필리핀 생활 – 다문화 다양한 음식 부페

▣ 필리핀 부페 음식 문화 

마닐라 알라방, 필인베스트 브리지 웨이에 있는 벨뷰 마닐라 건물 본관 2층에 부페가 있습니다.
물론 필리핀에는 많은 호텔이 있고 많은 부페가 있지만, 알라방은 필리핀에서 갑부들이 산다는 곳이고, 대형 몰이 많이 있습니다.

필리핀은 관광국가이다 보니 많은 나라 사람들이 몰려오고 그러다 보니 많은 나라의 음식이 선을 보이고 있습니다.

▣ 샐러드, 해산물, 파스타 

해산물과 샐러드 파스타 가 준비되어 있습니다. 제 경우는 개인적으로 파스타를 좋아 합니다.

▣ 일식 초밥과 김밥

깔끔하고 보기 좋은 일본 초밥과 김밥은 어디를 가도 빠지지 않고 준비되어 있습니다. 초밥 맛은 전문 일식당 보다는 못하지만 그래도 먹을만하게 나옵니다.

▣ 몽고 샤부샤브 

희안하게 몽고식 샤브샤브 음식은 동남아시아 어디를 가도 빠지지 않고 등장을 합니다.

▣ 필리핀 음식들 

필리핀은 섬나라이기에 해산물 음식이 많고, 지방마다 독특한 맛을 내기도 합니다.

그리고 서양의 식민지배를 받아서 스테이크 요리가 발달되어 있기도 합니다.

아쉽게도 아직은 한식은 부페에 잘 끼지 못하는 것 같은데, 비빕밥 정도가 가끔씩 등장을 하던데, 대한항공에서 비빔밥을 기내식으로 제공한 이후에 알려져서 그런 것이 아닌가 합니다.

KFC에서도 비빔밥을 개발해서 내놓기도 하더군요.